Vollkornbrot
vollkornbrot

Vollkornbrot | 450g

Dieses sehr ballaststoffreiche Brot wird in Kastenform gebacken und erhält so diese praktische Form zu 450g. Es wird aus 100% Roggenvollkornmehl und -schrot in liebevoller Handarbeit hergestellt. Durch Zusatz von Fenchel- und Leinsamen ist dieses Brot sehr bekömmlich und zusätzlich unterstützt unser leckeres Vollkornbrot den Stoffwechsel.

Allergene

A

Zutaten

Roggenvollkornmehl und -schrot, Wasser, Natursauerteig, Leinsamen, Salz, Hefe, Fenchel

Nährwerte pro 100 g Endprodukt

KJ / KCal 498,0 / 118,9
Fett 1,2 g
davon ges.FS 0,1 g
Eiweiß 4,2 g
Kohlenhydrate 22,4 g
davon Zucker 0,8 g
Salz 2,0 g
Ballaststoffe 5,0 g