Vollkornbrot
Vollkornbrot | 450g
Dieses sehr ballaststoffreiche Brot wird in Kastenform gebacken und erhält so diese praktische Form zu 450g. Es wird aus 100% Roggenvollkornmehl und -schrot in liebevoller Handarbeit hergestellt. Durch Zusatz von Fenchel- und Leinsamen ist dieses Brot sehr bekömmlich und zusätzlich unterstützt unser leckeres Vollkornbrot den Stoffwechsel.
Allergene
A
Zutaten
Roggenvollkornmehl und -schrot, Wasser, Natursauerteig, Leinsamen, Salz, Hefe, Fenchel
Nährwerte pro 100 g Endprodukt
| KJ / KCal | 781/186 |
| Fett | 1,2 g |
| davon ges.FS | 0,1 g |
| Eiweiß | 5,9 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| davon Zucker | 2,7 g |
| Salz | 2,0 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
