Waldstauden Mühlenbrot
muehlenbrot

Waldstauden Mühlenbrot | 900g

Ein 100% reines Roggenbrot, sehr gut versäuert und ohne Backhefe hergestellt – wird nur durch Sauerteighefe gelockert. Dieses 100% reine Roggenbrot eignet sich hervorragend für all jene, die keinen Weizen essen sollen oder wollen, oder unter einer Backhefeunverträglichkeit leiden.
Als 900g Striezel erhältlich.

Allergene

A

Zutaten

Roggenmehl und Roggenschrot, Waldstaudenroggenmehl, Schwarzroggenmehl, Wasser, Natursauerteig, Salz

Nährwerte pro 100 g Endprodukt

KJ / KCal743,0 / 177,4
Fett0,8 g
davon ges.FS0,1 g
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate36,9 g
davon Zucker3,0 g
Salz1,3 g
Ballaststoffe4,9 g