Gupferl
gupferl

Gupferl | 350g

Dieses kleine Gupferl wird aus dem Vierkornbrot-Teig hergestellt und hat somit auch für kleinere Haushalte die ideale Größe. In dieser etwas anderen, „witzigen“ Form schmeckt es genauso nussig, kernig und natürlich frisch wie das seit langer Zeit beliebte Vierkornbrot.

Allergene

A,N

Zutaten

70% ROGGENmehl, 10% SchwarzROGGENmehl, 20% UrDINKELmehl und UrDINKELvollkornmehl, Wasser, Sauerteig, ROGGENvollkornschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, SESAM, ROGGENmalz, Salz, Hefe

Nährwerte pro 100 g Endprodukt

KJ / KCal889,0 / 212,3
Fett7,3 g
davon ges.FS0,9 g
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate28,6 g
davon Zucker4,1 g
Salz1,4 g
Ballaststoffe4,9 g