Heinrich, Elias & Gerhard

Philosophie &
Backtradition

Die Verbindung von moderner Kaffeehauskultur, frischem Brot & Gebäck, duftendem Kaffee und herrlichen, hausgemachten Mehlspeisen ergibt die familiäre und gemütliche Atmosphäre in unseren Winkler Filialen in Mauthausen, Enns, Haag, St. Valentin, u.v.m.

Die erfahrenen Hände und der liebevolle Umgang mit Lebensmitteln erzeugen den einzigartigen, unvergleichlichen Geschmack der Winkler Brot- & Gebäcksorten, welche auf Basis eigener Rezepturen zubereitet werden.

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Gerhard Winkler – Bäckermeister 4. Generation!

In der Winkler Backstube werden vorzugsweise regionale Produkte und Zutaten verwendet und weiterverarbeitet. Schließlich tragen wir eine Verantwortung gegenüber unseren Kunden, aber auch gegenüber der Natur. Die Natur bietet uns von sich aus alles, um gutes Brot, Gebäck und Mehlspeisen zu backen. Schon zu Zeiten Opa Johanns im Jahre 1898 vertrauten wir ausschließlich auf die Kraft der Natur und bis heute führen wir es genauso fort.

Alle Teige werden für die verschiedensten Gebäcksorten per Hand mit Liebe zubereitet, geformt, bestreut, getunkt, geflochten, gestanzt oder gedreht und für Sie frisch knusprig gebacken. So entsteht der unverwechselbare Geschmack eines echten, naturnahen Lebensmittels.

Die gemütlichen Gastgärten und Cafés laden zum Verweilen ein. Ob ein leckeres Frühstück vom reichhaltigen Frühstücksbuffet mit der ganzen Familie, ein Snack oder eine Jause zu Mittag, ein Café Latte mit Mehlspeisen wie Kuchen, Strudel, Krapfen oder Plunder am Nachmittag,  oder unser vielfältiges Sortiment zum Mitnehmen … Bei uns finden Sie bestimmt das Richtige für jeden Anlass. Lassen Sie sich von unserem freundlichen Personal beraten und verwöhnen!

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