Winkler – Bäckerei & Café

Ein Betrieb in 4ter Generation

Seit 1994 führt Gerhard Winkler mit seiner Frau Antje mittlerweile die Traditionsbäckerei und hält sie stets auf dem neuesten Stand. Gerhard meint: „Der Tradition des Hauses folgend, legen wir heute mehr denn je unser Augenmerk auf ursprüngliche Teigbereitung, lange Reifezeiten und schonende händische Verarbeitung der Teige“. Die gelebte Bäckers-Philosophie in Kombination mit ausgewählter heimischer Qualität trägt, wie man sieht, Früchte. Und vielleicht wird diese Geschichte später mit der 5ten Generation Winkler weitererzählt. Wer weiß.