Gesundheit, Wohlbefinden
und die Liebe zum Brot.
Gerhard Winklers Leidenschaft gilt dem ältesten Lebensmittel der westlichen Welt. Im Zuge seiner Ausbildung zum Brotsommelier gelang es ihm, ein Brot zu entwickeln das noch mehr kann als glücklich und satt zu machen. Nächtelanges tüfteln und verkosten haben sich ausgezahlt, die „Haferkruste“ ist entstanden. Rund und doch so schlank ist das Motto. Die hierbei verwendete Getreideart, der Hafer, glänzt durch seine langanhaltend sättigende Wirkung, die zahlreichen Ballaststoffe, und energieliefernde
Eigenschaft. Nebenbei schmeckt der Neuling der Winkler Backstube auch noch hervorragend – ob morgens, mittags oder abends.
