Süßer Dinkel-Semmelschmarrn

Falls du noch Urdinkelbrot oder die ein oder andere Dinkel-Handsemmel vom Vortag zuhause hast: Probier doch unseren süßen Dinkel-Semmelschmarrn aus! Auch als Hauptspeise sehr lecker… Man benötigt für ca. 4 Portionen: ca. 300g Dinkelbrot vom Vortag (z.B. Urdinkel Hell oder Urdinkel Vollkorn, Dinkel-Vollkorn-Weckerl, Dinkel-Handsemmel…) ca. 250ml Vollmilch (bei Bedarf etwas mehr) 4 Eier 2 EL… Weiter »